fredag 18 december 2015

OREOFUDGE

I fjol gjorde jag oreofudge med vit choklad, och trots att jag egentligen tycker att vit choklad är alldeles förr sött, tycker jag nog ändå att den var godare än denna med mörk choklad. Ni får göra båda och själv avgöra




200 g mörk choklad
20 g smör
0,5  burk kondenserad mjölk (180 g)
1 paket oreokex

Smält chokladen och smöret försiktigt i en kastrull
Tillsätt den kondenserade mjölken och rör ihop till en jämn smet
Skär oreokexen i mindre bitar (eller arbeta bort lite julstress och banka på dem med en kavel)
Blanda försiktigt i bitarna i smeten
Häll ut smeten i en pappersklädd form (jag brukar använda en brödform) och jämna till den
Låt stelna i kylen. Skär i lagom bitar


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar