EBBAS KANELKAKOR

Både dottern och jag är väldigt förtjusta i kanel. Vi har provat hembakats recept på kolakakor med lite kanel i och det är det bästa recept på kolakakor vi provat än så länge

100 g smör

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

2,5 dl mjöl

1 tsk balpulver

1 msk ljus sirap
1-2 tsk kanel

Rör smör och socker poröst

Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem och sirapen till smörblandningen

Arbeta snabbt ihop till en deg

Dela degen i tre delar och rulla dem till längder och lägg dem på en pappersklädd plåt. Platta till dem något

Grädda längderna i 175 grader 10-12 min

Skär längderna i sneda bitar medans de fortfarande är varma

Låt kakorna svalna på låten

BROWNIEMUFFINS

Tror detta är nått av det godaste jag ätit. Fyllig choklad och härligt kladdig
Dessutom är de lätta att göra och det går fort

120 g choklad
100 g smör
250 g socker
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
95 g mjöl
1 nypa salt

Smält smör och choklad på låg värme och låt svalna lite
Häll blandningen över socker och vaniljsocker och rör ihop
Blanda i äggen ett i taget och rör ordentligt mellan varje
Sikta i mjöl och salt och vänd i det
Fyll i muffinsformar
Grädda i 175 grader i ca 20 min

FÖDELSEDAGSTÅRTA

Grannflickan önskade sig en vanlig prinsesstårta när hon fyllde år