torsdag 21 juli 2016

HAVREKAKA

En härligt seg havrekaka med kokos i. Behöver nog inte säga mer. Helt enkelt underbart god




2,5 dl havregryn
2,5 dl kokosflingor
2,7 dl mjöl
1,5 dl socker
135 g smör
2 msk ljus sirap
2 msk vatten
1 tsk bikarbonat

Sätt ugnen på 150 grader
Blanda havregryn, kokos, mjöl och socker i en skål
Smält smör tillsammans med sirap och vatten. Ta kastrullen från plattan och rör i bikarbonat
Blanda samman de torra och blöta ingredienserna till en deg
Rulla bollar av degen och lägg på pappersklädd plåt med lite mellanrum
Platta till bollarna
Grädda i ca 14 min, tills de är gyllene
Låt svalna några minuter på plåten och sen helt på galler

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar