3/4 dl mandelmjöl
1 dl chiafrön
3/4 dl sesamfrön
3/4 dl linfrön
1 dl solrosfrön
1 tsk fiberhusk
2 krm salt
0,5 dl rapsolja
2,5 dl kokhett vatten
flingsalt att strö på
Blanda alla de torra ingredienserna
Tillsätt olja och vatten och rör ihop till en geleaktig smet
Kavla ut smeten tunt mellan 2 bakplåtspapper. Ta bort det översta pappret och lägg knäcket på en plåt. Strö över lite flingsalt
Skär i rutor med en pizzaslicer eller en vass kniv
Grädda i 160 grader ca 60 min
Låt stå kvar i eftervärmen om det inte stelnat helt i mitten
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar