tisdag 7 juli 2015

OREOBROWNIE

Så här på sommaren jobbar jag lite kvällar och då brukar jag ha med mig något gott. Oreobrownies tyckte jag lät gott så det fick följa med en kväll. 
Jag tyckte själva kakan var lite torr, men att ha i oreo var en riktig höjdare







175 g smör, rumsvarmt
3 dl socker
0,5 dl sirap
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
1,5 dl kakao
1,5 dl mjöl
1 pkt oreo kex

Vispa smör och socker fluffigt
Tillsätt sirap och fortsätt vispa
Vispa i ett ägg i taget
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten
Dela oreo kexen i 4 delar och blanda i smeten
Häll smeten i en pappersklädd form, ca 20x30 cm
Grädda i 200 grader 25-30 min, kakan ska vara kladdig i mitten
Låt svalna helt innan den skärs upp

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar