VANILJHORN

Min dotter fick vaniljhorn hemma hos sin Oma och bara älskade dem. Hon tjatade i flera veckor och när jag till slut sa okej så hoppade och jublade hon ända tills det knackade på dörren, då försvann hon ut för att leka och jag fick som vanligt baka färdigt själv ;)

250 g rumsvarmt smör
1 3/4 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1 nypa salt
ca 5 1/2 dl mjöl

Dekorering
strösocker

Rör smör, florsocker, vanilj och salt smidigt
Tillsätt mjölet och arbeta ihop till en smidig deg och låt den vila i kylen en stund
Rulla längder tjocka som pennor, 8-10 cm långa, på ett mjölat bakbord och forma dem till hästskor. lägg dem på en pappersklädd plåt
Grädda kakorna i 180 grader 8-12 min
Doppa kakorna i strösocker direkt de kommer ut från ugnen