lördag 12 mars 2016

CHOKOLATE CHIP COOKIE MED MARSHMALLOWS

Ett recept av Roy Fares på härligt sega chokolate chip cookies som jag stoppade lite marshmallows i







200 g choklad, knappar eller hackad
230 g smör, rumsvarmt
170 g socker (1,75 dl)
120 g farinsocker (1,5 dl)
330 g mjöl (5,5 dl)
7 g bikarbonat (1,5 tsk)
3 g vaniljsocker (1 tsk)
3 g salt (0,5 tsk)
1 ägg

Sätt ugnen på 190 grader varmluft
Vispa smör, socker och farinsocker fluffigt
Rör i ägget
Blanda de torra ingredienserna och ha i dem i smöret. Arbeta ihop till en deg
Arbeta in chokladen
Rulla bollar av degen och lägg glest på pappersklädda plåtar, platta till dem lite
Grädda i ca 10 min eller tills kakorna fått fin färg
Låt svalna


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar