Den är helt enkelt den godaste som finns
Botten
200 g digestivekex
50 g smör
(2 msk kakao)
Smula sönder kexen.
Smält smöret och blanda med smulorna
Smörj en form och täck botten med smulorna
Ställ i kylen
Chessecake
300 g vit choklad
400 g philadelphiaost
1,5 dl creme fraich
2 ågg
1 msk vaniljsocker
Smält chokladen
Mjukrör osten och rör ner creme fraich,ägg och vaniljsocker
Rör till sist i den avsvalnade chokladen
Blanda ordentligt
Bred ut fyllningen över kexsmulorna i formen
Täck med aluminiumfolie och grädda längst ner i ugnen på 160 grader i 50 min
Låt svalna och ställ i kylen 5-6 timmar
Garnera med färska bär, flisad choklad eller nått annat gott
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar