Långpannebak

I helgen var jag hemma hos en väninna och hittade en bakbok med enbart långpannebak.
Där fanns många spännande saker att prova
Snabbt och enkelt är det. Bara rör ihop smeten, häll i en långpanna och skär i rutor när den är färdiggräddad

Jag bestämde mig för en kladdkaka med havregryn

Den blev inte lika kompakt som en vanlig kladdkaka, vilket gör att det är lättare att äta flera bitar :)

Mannen fick med dem till sitt jobb och kom hem med en önskan om att jag ska baka den fler gånger
Kan jag nog ställa upp på

 Min bror överraskade mig med 2 kg tobleronekross, sånt de har i glassen på Mc Donald, Så jag vet vad jag ska baka nästa gång :))