JULIGA SMÅ KAKOR

Har haft lite mycket att göra, så jag har inte hunnit med att lägga in dessa små godingar tidigare.
Jag hade med dem till jobb sista dagen jag jobbade innan julledigheten.
De blev mycket uppskattade

                                          pepparkaksmacarons

                                               kokosgranar

Kokosgranarna är helt vanliga kokoskakor med lite grön färg i.
Till macaronsen har jag använt det här receptet, plus att jag hade i 2 tsk pepparkakskrydda
Som fyllning hade jag en mild apelsintryffel på ljus choklad

fyllning
150 g ljus choklad
70 g grädde
5 g honung
2 msk apelsinsaft

Kok grädde och honung och slå över den finhackade chokladen
Rör till en jämn smet
Rör i apelsinsaften
Ev kan du ha i lite apelsinessens för lite kraftigare apelsinsmak
Låt tryffeln stelna lite innan du spritsar den på kakorna

Jag hade tänkt lägga in lite bilder på nyårsdesserten, men vår kortläsare har gått sönder, så jag kommer inte åt bilderna
Så ett tag framöver kommer det att bli mobilbilder