100 g smör
1 g saffran
2 ägg
1,5 dl socker
5 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl mandel
Smält smöret tillsammans med saffran
Häll smöret i en bunke och rör ner äggen
Blanda de torra ingredienserna med hel mandel och rör ner i smeten
Forma degen till 3 längder och lägg dem på en papersklädd plåt
Grädda i 175 grader ca 25 min
Ta ut plåten och sänk värmen till 125 grader
Skär längderna i ca 1 cm tjocka skivor
Lägg skivorna med snittytan upp och torka skorporna mitt i ugnen i ca 15 min
.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar