På den lilla lappen som jag fått receptet på står det inget om att smörja formarna, men det gjorde jag. Så här i efterhand skulle jag lagt lit bakpapper i botten i stället
3 dl filmjölk
4,5 dl socker
2 tsk kanel
1 tsk ingefära
2 tsk nejlika
2 tsk bikarbonat
6,75 dl mjöl
2 dl vatten
Sätt ugnen på 225 grader
Blanda de torra ingredienserna i en skål
Blanda ihop filmjölk och vatten och ha i de torra ingredienserna. Blanda ihop väl till en lös smet
Häll upp i 2 brödformar
Grädda i 25-30 min (jag hade mina inne 35 min)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar