De här kakorna såg så supergoda ut på bilden när jag första gången såg dem, ungefär som en chokladdröm. Först gången jag gjorde dem blev det 2 kakor, en på varje plåt, helt platta.
Detta är andra försöket. Nu flöt de bara ut lite. Det blev i alla fall separata kakor.
Har jag tur och de fortsätter att förbättras så blir de kanske bra nästa gång
125 g mjukt smör
1 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
1 msk kakao
Fyllning:
ca 75 g mjölkchoklad
Blanda smör och socker ordentligt och tillsätt sedan mjöl och kakao.
Forma en rulle av degen och slå in i bakplåtspapper och låt vila i kylen i ca 30 min.
Skär rullen i ca 25 bitar och skär upp mjölkchokladen i lika många bitar.
Lägg en bit choklad på varje degbit och rulla till små bollar.
Se till att chokladen är gömd inne i degen.
Grädda kakorna i 200 grader i ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar