Pappas tårta

Min pappa fyllde år i går och det firade vi i dag. Mamma gav mig i uppdrag att göra tårtan. Jag bestämde mig för en lite mindre tårta och den där rulltårtan med lemoncurd som jag ändå tänkt göra. Så här fick jag ju några fler provsmakare till den.
I går var jag inne på ultimatecake och handlade på mig lite grejer, så tårtan blev lite av ett experiment

Ljusa bottnar, fyllda med vit chokladmousse och jodgubbsmousse med jordgubbsbitar i,
spacklad med vit chokladsmörkräm, täckt med mmf och dekorationer i sp

Jag hade lite problem med att få till spetskanten, men efter några försök började jag få kläm på det