Jag har börjat med lchf för att bli av med mitt sötsug. Så nu blir det lite lchf recept och lite vanliga. Det här receptet kommer från 56kilo.se. Jag glömde pensla mina bullar med ägg innan jag stoppade in dem i ugnen, men de blev goda ändå
1,5 dl mandelmjöl
1,5 dl pofiber
1,5 msk fiberhusk
1,5 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 ägg
2 dl fet yoghurt (typ turkisk) eller creme fraich (jag hade 1 dl turkisk och 1 dl creme fraich)
3 msk smält smör eller kokosfett
uppvispat ägg + ev vallmofrö
Vispa äggen fluffiga
Vispa i yoghurt och det smälta fettet
Blanda de torra ingredienserna och vispa ner
Låt stå och svälla minst 5 min
Sätt ugnen på 200 grader och rulla försiktigt till bullar med blöta händer
Lägg på pappersklädd plåt och pensla med uppvispat ägg, strö på vallmofrö
Grädda mitt i ugnen i ca 15 min
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar