MÖRDEGSKAKOR

Dottern ville ha kakor i svenska flaggans färger. Hon ville själv baka så jag letade upp ett enkelt recept, och kan det bli enklare än mördegskakor. Dessa små godingar kan man göra i en massa utföranden. Det är bara att låta fantasin flöda
Vi plockade fram smöret så det skulle bli rumsvarmt och lagom tills det var klart att börja baka, knackade det på dörren. Vips så försvann den lilla bagerskan för att leka istället, så jag fick baka kakorna själv

• 200 g rumsvarmt smör
• 1 dl strösocker
• 4,5 dl vetemjöl
• 1 msk kanel
• 0,75 msk vaniljsocker 

Vispa smör och socker vitt och poröst
Tillsätt mjölet och vispa till en smulig deg
Dela degen i 2 ha i kanel och blå färg och knåda in det
Gör likadant med vaniljsocker och gul färg
Kavla ut degarna på bakpapper och lägg dem ovanpå varandra
Rulla ihop dem till en korv, slå in den i plastfolie och låt vila i kylen ca 1 timme
Skiva rullen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg på pappersklädd plåt
Grädda i 175 grader 8-10 min