MJÖLKCHOKLADBOLLAR

På chokladbollens dag måste man ju ha chokladbollar. Vi testade en för oss ny variant, med riven mjölkchoklad i. Jag tycker de blev något för söta, men dottern gillade dem

5 dl haregryn
125 g smör, rumsvarmt
2 dl kokos
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
1,75 dl florsocker
200 g mjölkchoklad, fint riven
ca 0,5 dl vatten

Garnering
kokos

Blanda ihop alla ingredienserna i en skål
Vispa ihop allt med en elvisp så att smeten blir riktigt kladdig (jag använde händerna) Ta bara lite vatten åt gången så smeten inte blir för lös
Rulla bollar och rulla dem i kokos
Förvara dem i kyl