SNICKERS

Ett hemmagjort snickers som smakar nästan som en riktig snickers. Fantastiskt god.  Som tur var så är de var ganska enkla att göra och tar inte speciellt lång tid att göra. 
Jag hittade recepet på söta saker.

6 digestivekex
50 g smör, rumsvarmt
1 dl socker
0,5 dl kondenserad mjölk
50 g smör
0,5 dl jordnötssmör
2 dl minimarshmallows
1 dl jordnötter, grovhackade
2 msk rapsolja
150 g choklad

Mixa kexen till smulor och blanda med det rumsvarma smöret till en smulig smet
Tryck ut det i botten på form (brödform använde jag) klädd med bakpapper
Ställ i kylen
Blanda socker, kondenserad mjölk och smör i en kastrull och värm tills allt blandat sig
Sjud under omrörning på låg värme i ca 5 min (håll koll så inte kolan bränns)
Ta av från värmen och rör genast i marshmallowsen. Rör tills de smällt och blandat sig med kolan
Rör i jordnötter och jordnötssmör
Bred massan över digestivebotten (massan stelnar ganska fort, så låt den inte kallna)
Ställ tillbaka formen i kylen en timme
Skär snickersmassan i lagom bitar
Smält chokladen försiktigt i micron eller över vattenbad
Blanda ev i olja för att få chokladen mer lättflytande
Doppa snickersbitarna och lägg på ett bakpapper
Förvara i kyl. De går bra att frysa