Med detta receptet kan du välja om du vill grädda i våffeljärn eller i ugn. Jag har gjort mina i ugn i en silikonform som jag fick av mina arbetskamrater
Det var perfekt med en kula vaniljglass till
3 äggulor
2,5 dl mjölk
3 dl mjöl
1 nypa salt
1 tsk bakpulver
1 dl socker
90 g smör, smält
3 äggvitor
Blanda äggulor, mjölk, mjöl, salt, bakpulver och socker i en skål
Blanda i det smälta smöret
Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd försiktigt i dem
Grädda antingen i våffeljärn eller i ugn på 220 grader varmluft i 11 min
Om du gräddar i ugn så ta ut våfflorna ur formen, vänd dem upp och ner och grädda 4 min till
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar